レモングラス酒

2003/8/3晴天の午前中香りの一番いいときに刈り取ってお酒につけます。
今年初チャレンジです。
香りが良く料理の香りつけとしても使う予定です。
大好きなハーブです。消化機能を高め、貧血にもいいらしく思い切って２升も作りました。
材料：
レモングラス:庭の鉢植え　　　15センチ80本ぐらい(約150ｇ）　　
氷砂糖　　450ｇ
焼酎（ホワイトリカー）1.8Lを2本

1.庭の鉢植えレモングラス
無農薬！！ススキではありませんよ。

2.15センチにカット
80本ほど約150g用意します。なるべく手でちぎって (もう少し短くてもいいかも）

3.出来上がりです
レモングラスは仕込から約１ヵ月で葉を取り出します。

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