秋刀魚・さんまカレーライス

@秋刀魚カレー　　A秋刀魚の酢煮（おいしい）
@秋刀魚カレー
2003/9/22秋刀魚の塩焼きおいしいですが、スパイシーなカレーに挑戦！

●材料
秋刀魚 ･･････････ 　３匹
じゃがいも中 ･･････････ ２こ
長ねぎ ･･････････ ３本
人参 ･･････････ 1/2本
Ａ：カレー粉　大さじ１、塩、こしょう
Ｂ：ニンニク、しょうが、みじん切り
Ｃ：カレー粉大さじ３市販のカレールーでもいいです。小麦粉大さじ３、水３.5カップ、
トマトみじん切り、ローリエ1枚、和風だしの素　少々

1.材料です


2.3ｾﾝﾁ位に切ります

切り目いれ子供用には3枚におろしてから切ります。


3.秋刀魚焼きます。

Aの材料を秋刀魚にまぶし油引いて焼きます。

4.野菜いためます

Bの調味料入れ野菜炒めます。

5.cの材料を入れ20分程煮ます

6.仕上がりです


秋刀魚入れて仕上がりです。

A秋刀魚の酢煮
2005/10/12酢で煮てから調味します。おいしい！

●材料
秋刀魚 ･･････････ 　２匹
酢 ･･････････ 約１カップ
砂糖 ･･････････ 大さじ２お好みで
しょう油 ･･････････ 大さじ２お好みで

1.煮汁は酢

3ｾﾝﾁ位に切り、鍋に酢入れて秋刀魚いれて火にかけます。


2.酢で煮てから調味

砂糖としょう油で味付けします。


3.出来上がり。

いわしでもおいしいです。

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