やちゃら

2004/6/11郷土料理の酢の物です。ふと糸かんてんが入ってます。

材料
長いも・カブ・ワカメ・糸かんてん・かくふ・きうり
らっきょう酢または甘酢（酢と砂糖同量がおすすめ）
作り方
”糸かんてん”と”ふ”は水にもどしておきます。きうりは薄く切り塩をしておきます。

材料を切り甘酢に合わせて仕上がりです。

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