上新粉でリンゴケーキ


2005/2 NHKほっとモー二ングで米粉でケーキ(坂本広子先生)放送。
ヘルシーで美味しそうだったので早速作りました。バター使わないのであっさりしています。

●材料21センチ丸耐熱ガラスで作りました。
リンゴ ・・・・・・・・・・  2こ
上新粉 ・・・・・・・・・・ 1.5カップ 約160g
砂糖 ・・・・・・・・・・ 1カップ
ベーキングパウダー ・・・・・・・・・・  小さじ1
サラダ油 ・・・・・・・・・・ 1/4カップ
・・・・・・・・・・ 2こ

●作り方


1.材料


2.混ぜます。

粉とBPをよく混ぜておきます。
卵、砂糖、サラダ油を泡立て器で混ぜ、粉入れます。


3.オーブンで180度で40分ぐらい焼きます。

イチョウに切ったリンゴと混ぜオーブンで焼きます。


SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送