かぼちゃプリン


2006/10/10 友人教えてもらったかぼちゃプリン、もらったかぼちゃで作ってみました。ほくほくかぼちゃでなくても美味しいですよ。
レンジとミキサーで作ります。

●材料
かぼちゃ ・・・・・・・・・・  約半分約500g
砂糖 ・・・・・・・・・・  50gお好みで
生クリーム ・・・・・・・・・・  200cc
ゼラチン ・・・・・・・・・・ 2〜3袋

●作り方

1.皮むきます。

かぼちゃの皮をむき、レンジで約5分ほど。茹でてもいいです。


2.ミキサーでつぶし、砂糖・ゼラチン入れます。

生クリームは少しさめてから入れます。ゼラチンは水で戻しておきます。


3.出来上がり

冷蔵庫で固めて出来上がりです。


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