ゆず酒

2012/12/7ゆず酒今年は氷砂糖少な目に。

●材料
富山県庄川産ゆず ･･････････ 　5個
和歌山県産レモン ･･････････ 　4個
焼酎ホワイトリッカー ･･････････ 　1.8L果実酒用
氷砂糖 ･･････････ 　1００ｇ

●作り方

1.材料

ゆずは皮も実も入れます。 レモンは実のみ入れます。


3.出来上がり

皮は10日程で出します。２ヶ月してから飲む予定です！楽しみな初挑戦です。

2007/12/14最近ゆずにはまっています。ゆずジャムを作り、果実酒もつくりました。
香りがいいお酒だそうでレモンの実も入れます。

●材料
富山県庄川産ゆず ･･････････ 　4個
和歌山県産レモン ･･････････ 　4個
焼酎ホワイトリッカー ･･････････ 　1.8Lブランデー果実酒用
氷砂糖 ･･････････ 　５００ｇ少し甘めに

●作り方

1.材料

ゆずは皮も実も入れます。 レモンは実のみ輪切りにして入れます。


3.出来上がり

皮は10日程で出します。２ヶ月してから飲む予定です！楽しみな初挑戦です。

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