たまねぎの醤油漬け


2012/6/我が家で収穫したたまねぎでたまねぎの醤油漬けを作りました。おいしくてかんたん。
たまねぎは水でさらさず、 切って3分ほどしてから調味料に漬けます。

●材料
たまねぎ ・・・・・・・・・・  2こ
砂糖 ・・・・・・・・・・ 1カップ
しょう油 ・・・・・・・・・・ 1カップ
米酢 ・・・・・・・・・・ 1カップ
・・・・・・・・・・ 1カップ
赤唐辛子 ・・・・・・・・・・ 2本ほど

●作り方



調味料を沸騰させて冷まして、くし切りした、たまねぎに入れます。 半日〜1日でいただけます。


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