たまねぎの醤油漬け
2012/6/我が家で収穫したたまねぎでたまねぎの醤油漬けを作りました。おいしくてかんたん。
たまねぎは水でさらさず、 切って3分ほどしてから調味料に漬けます。
●材料
たまねぎ
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2こ
砂糖
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1カップ
しょう油
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1カップ
米酢
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1カップ
水
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1カップ
赤唐辛子
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2本ほど
●作り方
調味料を沸騰させて冷まして、くし切りした、たまねぎに入れます。 半日〜1日でいただけます。
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